2012年12月

絶対領域の小窓

今日の出来事など。面白おかしく、時には真剣に。

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2012-12-24(Mon)

カリフラワーのナポリ風「元気の出るサラダ」

黄色いカリフラワーを買ってきました。
ナポリではカリフラワーのサラダはクリスマスの定番料理。
Insalata di rinforzo, antipasto natalizio
Buon Natale
ナポリ風元気の出るサラダ
「元気の出るサラダ」
黄色いカリフラワーなら元気倍増しそうですね。

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2012-12-03(Mon)

山原豚のラフテー

沖縄から山原豚(やんばるとん)の皮つきバラブロックをお取り寄せ。
大好きなラフテーを作りました。
山原豚のラフテー
とろけるラフテーはコラーゲンがいっぱい。

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